Jedan moj prijatelj caribeño ne zapocinje jutro bez tople cokolade, obicno doda maizenu iliti Gustin, no kako se meni taj okus ne svida, dobrim izborom mi se ucinilo brasno tapioke.
Jedan moj prijatelj caribeño ne zapocinje jutro bez tople cokolade, obicno doda maizenu iliti Gustin, no kako se meni taj okus ne svida, dobrim izborom mi se ucinilo brasno tapioke.
Sastojci
Priprema
Zagrijte mlijeko u koje ste prethodno dodali secer, u meduvremenu rastvorite brasno tapioke u malo mlijeka.
Kada je mlijeko zavrijalo, smanjite vatru i umijesajte pjenjacem tapioku, nastavite strplijvo mijesati oko petnaestak minuta. U jednom trenutku sve ce postati malo zvakacasto, ali ne dajte se smesti, to je normalno.
Na kraju maknite mlijeko s vatre i dodajte cokoladu, promijesajte.
Posluzite toplo ili hladno.
Posluživanje
Ukoliko koristite bijelu cokoladu, mozete i izostaviti secer jer je ona vec dovoljno slatka.
prepreprefinoooo , povecala sam malo kolicinu cokolade (cokoholik sam priznajem :-D); hvala ti na jako finom receptu
Una, mislim da se taj korijen zove mandioca, a brasno je tapioca, inace je bezuspjesno trazim, to se jede na sjeveru Chilea isto kao i quinoa, batat i jednostavno iako se radi o istoj zemlji nikada ne dode do Santiaga, mozda bi se i moglo naci na velikoj trznici, ali do nje mi treba, negdje oko sat i pol metroom, to mi je stvarno predaleko.
7