Ovako pripremljene napolitanke moji najviše vole
Sastojci
Priprema
Sve sastojke staviti u prikladnu posudu i kuhati na laganoj vatri dok ne postane gusto , maknuti sa vatre , ohladiti do mlačnoga i premazati prvu oblatnu sa glatke strane , posipati krupnim šećerom, poklopiti drugom oblatnom opet premazati čokoladom , i tako redom dok se potroše sve oblatne.
Zadnju oblatnu ne premazivati. Kolač pustiti da se ohladi , prekriti tacnom i malo opteretiti da se sve dobro sljepi.Rezati drugi dan na male kvadratiće.
Kuha se oko 10 min na najmanjoj temperaturi. Premažem prvu oblatnu sa čokoladom, posipam šećerom, pokrijem drugom oblatnom, premažem drugu oblatnu čokoladom, posipam šećerom i pokrijem trećom oblatnom, premažem čokoladom, posipam šećerom i poklopim četvrtom oblatnom, premažem čokoladom, posipam šećerom i prekrijem petom oblatnom. Kao što vidiš oblatne se odmah slažu jedna na drugu tako da se sa zadnjom oblatnom samo poklopi i nju ne mažem posbno sa čokoladom.
6