Moj profil

Napuhani oblaci (Ustipci)

28

Preukusni, mekani unutra a svani hrskavi

Preukusni, mekani unutra a svani hrskavi

Sastojci

200 g jogurta
1 jaje
200 ml mlake vode
450 g brasna
1 kesica kvasca
2 male kasike praska za pecivo
ulje za przenje

Priprema

1.

Jogurt i jaje sjediniti i kasikom dobro izmjesati, dodati vodu cjelo vrjeme mjesajuci. Brasno pomjesano sa praskom, kvascem i Soli dodati i sve kasikom mjesati da se fino sjedini, dobije glatko tjesto. Tjesto je lepljivo, neka vas ne cudi to Mora Tako biti. 

2.

Pustiti da miruje 10 Minuta dok ne pripremite duboki tiganj sa Malo vise ulja i posudu u kojoj cete odlagati ustipke oblozenu kuhinjskom krpom. 

3.

Zagrijati ulje na najvecu Vatru Pa smanjiti na pola i prziti ustipke Tako sto Cete sa kasikom koju drzite u casi sa vodom Vaditi pomalo Tjesta i spustati u ulje. Prziti ih da dobiju finu zlatno/Braon boju sa svih strana. Sluziti po zelji uz sir ili Marmeladu su Odlicni, 

  • Peciva-przeni(1)

2

  Hvala Puno na ukazanom povjerenju draga. Presretna sam da su Vam se svidjeli 🤗

Odlični! Upravo ih napravila!Nisu masni! Idu u omiljene! 👌👏