Moj profil

Narančasti Karpati

55
Narančasti Karpati

Odličan voćni kolač, nije presladak i izuzetno osvježavajuć sa finim želeom od marelica.

Odličan voćni kolač, nije presladak i izuzetno osvježavajuć sa finim želeom od marelica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto_
1/2 litre vode
250 grama margarina
280 grama brašna
8 srednjih jaja
Krema
1 litra mlijeka
100 grama gustina
100-300 grama šećera (po ukusu)
Žele od marelica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pola litre vode stavite na štednjak i u nju margarin kuhajući dok se ne rastopi.

2.

Dodajte brašno i kuhajte par minuta dok se ne počne odvajati od posude. Stavite da se ohladi.

3.

U smjesu dodajte jedno po jedno jaje mješajući, pa smjesu stavite u veliki protvan od pečnice i rasporedite na pek papir.

4.

Pecite na 180 stupnjeva oko 45 min.

5.

Za kremu mlijeko stavite da zakipi a žumanjke pomješajte sa šećerom i gustinom

6.

U dio sa žumanjcima dodajte malo kipućeg mlijeka, promješajte pa onda sve istresite u posudu sa mlijekom i kuhajte dok se ne zgusne.

7.

Pečnu koru prepolovite na dva dijela, jedan dio stavite u kalup pa stavite polovicu kreme.

8.

Prije svega marelice prodinstajte na par kapi vode dok malo ne omekšaju pa ih izmiksajte štapnim mikserom u kremu. Nek bude količina od pola litre tekućine pa ako vam fali dodajte vode. Želatinu napravite po uputi na vrećici pa dodajte u marelice. Stavite da se ohladi. Ovaj dio napravite prvi da se žele počne zgušnjavati.

9.

Na kremu stavite pomalo stvrdnuti žele pa rasporedite ostatak kreme po želeu i poklopite drugom korom.

Najbolje da ostavite da se stisne preko noći.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.