Moj profil

NARANČASTI PEKMEZ

90 minuta
2
NARANČASTI PEKMEZ

Pokušala sam nešto novo a u frižideru sam  imala ostatke bundeve, malo manga i dosta mrkve pa je tako nastao ovaj voćno -  povrtni namaz . . . 

Pokušala sam nešto novo a u frižideru sam  imala ostatke bundeve, malo manga i dosta mrkve pa je tako nastao ovaj voćno -  povrtni namaz . . . 

Sastojci

200 g bundeve
125 g manga
650 g mrkve
175 g želirnog šećera sa stevijom
2-3 dl vode

Priprema

1.

Bundevu, mango i mrkvu usitniti u blenderu i kuhati,povremeno dolijevajući vodu.

2.

Po želji dodati limun ili dva.

3.

Kad se smjesa kuha cca 1,5 h dodati šećer i kuhati još koliko piše na vrećici.

4.

Puniti u sterilizirane staklenke, zatvoriti i ostaviti da se ohladi.

  • Bundeva(1)
  • Zimnica(1)

2

Sve sam stavila u blender i izmiksala. Da, mango je mekši, ali iste vlaknaste strukture.

zanimljiv recept.. jel bundevu i ostalo miksiras ili samo sitno sjeckas? ..jer mango je nesto meksije od bundeve .. imam jos bundeve u posdrumu... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varenik pekmez
Ebba

Varenik pekmez

pekmez od dunja
hilary

pekmez od dunja