Predivan spoj naranče i čokolade, a tako meko i pjenasto,mmmm...
Predivan spoj naranče i čokolade, a tako meko i pjenasto,mmmm...
Sastojci
Priprema
Za biskvit pjenasto izmiksajte žumanjke i šećer. Dodajte ribanu koricu i sok od dvije naranče, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmiksajte pa umiješajte na komadiće izrezanu čokoladu za kuhanje. Lagano umiješajte. Na kraju stavite čvrsti snijeg od bjelanjaka. Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, u protvanu veličine manjih oblatni. Biskvit ohladite.
Za kremu na pari miksajte jaja i šećer, pa u smjesi otopite čokoladu za kuhanje. Ohladite smjesu i u nju umiješajte margarin, pa sve dobro izmiksajte dok ne dobijete pjenastu kremu.
Polovicu kreme premažite po jednom listu oblatne, preko kreme stavite biskvit. Biskvit premažite ostatkom kreme pa preklopite drugom oblatnom. Kolač opteretite težim predmetom (knjigom i sl.) pa nakon što je odstajao par sati režite oštrim nožem na kockice.
Posluživanje
Uživajte u mekoći i skladu okusa!!!
Kako je tebi ispao recept?
3