Moj profil

NARANDŽASTI DŽEM

55
NARANDŽASTI DŽEM

Kako potrošiti pomorandže koje stignu na poklon a pijaca puna jagoda i trešanja?Naravno u džem,jer ja pomorandže jedem u januaru,kad nema jagoda.

Kako potrošiti pomorandže koje stignu na poklon a pijaca puna jagoda i trešanja?Naravno u džem,jer ja pomorandže jedem u januaru,kad nema jagoda.

Sastojci

4 kom. šargarepe
1 kom. limuna
1 kom. đumbira(oko 5 cm)
250-300 gr. šećera

Priprema

1.

Svi recepti za džem od pomoranđe počinju sa"uzeti neprskane plodove".Pošto pomorandže još ne rastu u Beogradu nego putuju dugo ,dugo isprskne ko zna čime...

Oljuštiti pomorandže(i beli deo) i iseći ih na parčiće.

Očistiti šargarepe ,izrendati i posuti šećerom da malo puste sok.

Iscediti sok limuna,izrendati parče đumbira.

Sve staviti na dohvat ruke i obuti nešto udobno tipa Borosa.

Staviti šargarepu da se kuva,uzeti omiljenu knjigu u jednu ruku a varjaču u drugu i krenuti sa duboko misaonom delatnošću okretanja varjače u krug u krug(igramo valcer ja i drug,seća li se neko te pesmice?).

Kod prvog ubistva na 15 strani dodati narendan đumbir.

Posle prvog poljupca glavne junakinje dodati pomorandže i sok limuna.

Kad ona konačno shvati ko je izabranik njenog srca ostaviti knjigu za drugu turu džema jer se ono u šerpi već ukuvalo.

Tegle(ili u mom slučaju jednu pošto sam samo za jednu imala)zagrejati u rerni ili sudomašini i sipati džem.

Pošto šećer ide na kraju preko džemova uvek pospem kašičicu šećera i stavim ih rernu da se malo zapeku.Tako mi se nikada ne kvare  a dugo traju. 

Posluživanje

 Ovo je  bila generalna proba, ostatak ću spremati oko Nove godine, jer tada ima i pomorandži i šargarepe.

  • Zimnica slatka(2)
  • PEKMEZ(2)
  • Zimnica(2)
  • Naranče(2)
  • Sargarepa(1)
  • Narandze(1)
  • Domaci-dzem(1)
  • Agrumi(1)

7

hvala duco

Unikatni recept, baš me nasmijao....

hvala devojke

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od kupina
Djevojcica

Džem od kupina

džem od bresaka sa cimetom i limunom
marijafilakov

džem od bresaka sa cimetom i limunom