Ovo je cufte koja sam naucila od moje svekrve, koja e na zalost sad vise nema a cufte je ostalo i moja porodica ga obozava i ja ga vrlo cesto pravim.
Ovo je cufte koja sam naucila od moje svekrve, koja e na zalost sad vise nema a cufte je ostalo i moja porodica ga obozava i ja ga vrlo cesto pravim.
Sastojci
Priprema
Sitno iseckati luk i beli luk i dodati ga mlevenom meso, u tome dodati 2 jaja i promesati kasikom. Zatim dodati zacine: vegeta, so, soda bikarbona, biber, persun, i izmrvljenu suhu nanu ( ili iseckanu svjezu ), ulje i promesajte. Izribajte oguljeni krompir na ribezu na najsitno. Nemojte cediti stavite ribeni krompir u meso i mesajte. Stavite smesu u frizider najmanje 30 minuta. Uzimajte po kasiku smese, mokrim rukama oblikujte cufte i przite u ulju sjedne i druge strane. Przena cufta stavljajte u neki sud i pokrite da budu topla dok ne isprzite celu masu. Mozete da posluzite sa pireom ili sosom od rajcice uz sezonsku salatu. Dobar tek
Posluživanje
Ako vam ostane cuftuca za drugi dan napravite sos, proprzite kasiku brasna na ulje mesajuci dodajte tople vode, persun dok se sos ne ujednaci, stavite persun i pozelji seckani beli luk. Zatim stavite kasicicu senfa promesajte, spustite u ovaj sos cuftice nek malo krckaju i eto vam rucak za drugi dan.
Kako je tebi ispao recept?
14