Moj profil

Natkine paprike sa sirom

90 minuta
184
Natkine paprike sa sirom

Ovo je jako ukusno i lagano letnje jelo od paprika  koje su punjene sa sirom a peku se u sosu od paradajza.Recept sam dobila od moje snaje Natalije .Ja godinama spremam punjene paprike sa sirom ali ih przim u zagrejanom ulju tako da je ovo za mene bilo nesto novo.Recept iskusne domacice,sastojci omiljeni....rezultat...savrseno lagano jelo ,idealna kombinacija paprike,paradajza i sira !

Ovo je jako ukusno i lagano letnje jelo od paprika  koje su punjene sa sirom a peku se u sosu od paradajza.Recept sam dobila od moje snaje Natalije .Ja godinama spremam punjene paprike sa sirom ali ih przim u zagrejanom ulju tako da je ovo za mene bilo nesto novo.Recept iskusne domacice,sastojci omiljeni....rezultat...savrseno lagano jelo ,idealna kombinacija paprike,paradajza i sira !

Sastojci

za
1kg tanjih zelenih paprika
500gr sitan sir {urda}
1 kom jaje
2 kom 1paradajz za fil i 1 za poklopcice
persunov list
za sos od paradajza ;
4-5 kom izrendanog paradajza
oko 100ml vode {ako imate vise paradajza voda ne mora}
1 kasika secer
sol i ulje

Priprema

1.

Najprije ocistimo paprike,vadimo drskice i semencice kako bi bile spremne za punjeje.Ja sam odabrala manje paprike.

2.

pripremamo fil za punjenje paprika : u posudu stavimo svezi sitan sir {izvarka ili urda}posolimo po potrebi,dodamo jedno jaje,na kockice naseckan jedan paradajz i sitno naseckani persunov list.

3.

Punimo paprike filom i svakoj stavljamo komadic paradajza kao poklopac.Redjamo punjene paprike u pleh ili vama prigodnu posudu za pecenje. U drugoj posudi rendamo paradajz ,posolimo,dodamo i malo secera zbog kiselosti paradajza,dodamo i malo vode, prelijemo preko paprike.Kolicina sosa od paradajza je po volji . Nakapamo ulje preko paprika i stavimo u zagrejanoj rerni da se peku.

4.

Ja sam ih pekla 1 cas na 200c zato sto volim gusti sos i posle 30min okrenula sam paprike na drugu stranu.U medjuvremenu probate sos za gustocu i slanost{podesite po svom ukusu}

5.

malo blize

6.

presek paprike

Posluživanje

Ovo jelo moze biti glavno a moze biti i toplo predjelo,vazno je da je jako ukusno. Danas sam ih probala i hladne i mislim da su jos lepse. Dobar apetit !!!

  • Paprike(6)
  • Paprika(5)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Urda(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Slana-jela-paprika(1)
  • Glavno-jelo-bez-mesa(1)
  • Paprike-sa-sirom-i-paradajzom(1)
  • Paprike-punjene-sirom(1)

18

😍

Drago mi je ZvoncicaBg da su vam se dopale paprike  a za umak sledeci put namalis kolicinu paradajza i to je to - svaka prava domacica jelo prilagodi svom i ukusu svoje porodice ! Pozdrav !!👋

Recept je odlican. Meni je mozda malo bio jak umak od paradajza, ali se sve pojelo. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sir u paprikama
coolinarika

Sir u paprikama

Recepti koji koriste slične sastojke

azra1

“Jalandzi paprike”