Moj profil
marcuseu79
27.12.2010.

Naturalna krem juha od brokule i krumpira

30 minuta
16

Jednostavna i zasitna krem juha

Jednostavna i zasitna krem juha

marcuseu79
27.12.2010.

Sastojci

za
1 brokula
4 krumpira
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
sol
naribani muškatni oraščić
sojino vrhnje

Priprema

1.

luk nasjeckati i prodinstati na suncokretovom ulju,

dodati krumpir narezan na sitne kockice i brokulu,

malo posoliti, sastojke zaliti vodom i dodati češnjak.

Sve skupa kuhati dok krumpir i brokula ne omekšaju. Pred kraj kuhanja naribati muškatni oraščić (količina po želji) i sve izmiksati u krem juhu štapnim mikserom. Na kraju umiješati malo sojinog vrhnja koje dodamo i kod posluživanja s proprženim sjemenkama suncokreta.

Posluživanje

uliti u tanjure, dodati malo sojinog vrhnja i tostirane sjemenke suncokreta

1

Kod mene je bila stvarno naturalna-samo krumpirići i brokula sa malo začina zato jer ju jede i djevojčica...ali bazni recept je vaš i ja sam oduševljena.  Sebi sam posula krupno mljevenim domaćim krušnim mrvicama.

Ovako je ispalo drugima