Moj profil

(Ne) Punjene paprike iliti ćufte

19
(Ne) Punjene paprike iliti ćufte

Pošto moji ukućani sa punjene paprike uvijek skinu papriku, ja ju stavim u lonac posebno, radi onog divnog okusa i arome, a ne moraju se "mučiti" sa skidanjem...

Pošto moji ukućani sa punjene paprike uvijek skinu papriku, ja ju stavim u lonac posebno, radi onog divnog okusa i arome, a ne moraju se "mučiti" sa skidanjem...

Sastojci

70 dkg mješanog mljevenog mesa
2 manje glavice crvenog luka
5 češnja češnjaka
sol, papar, vegeta
umak

Priprema

1.

Nasjeckati crveni luk, češnajk , i pomješati sa mesom.

Dodati opranu rižu, crvenu papriku, začine i jaje.

Ostaviti da malo odstoji u frižideru.

2.

Kad je malo odstojalo, oblikovati kuglice željene veličine i staviti ih na vruću tavu na malo ulja da se zapeku sa svake strane.

3.

Za to vrijeme napraviti paradajz umak.

Na malo maslinovog uljazapržiti malo oštrog brašna i napraviti zapršku, zaliti sa paradajz umakom, i doliti još vode da se dobije dosta umaka, a da nije pregust.

4.

Pržene ćuftice staviti u paradajz umak dodati očišćenu i na pola narezanu papriku i kuhati oko sat vremena.

Posluživanje

Poslužiti uz pire krumpir ili neku tjesteninu.

  • CUFTE(2)
  • Punjena-paprika(1)
  • Paprike(1)

2

Drago mi je da ste zadovoljni !!!

Odlične su. Prvim ih po drugi put, ispale su još bolje. Punjene paprike treba duže kuhati, ovako se smanji vrijeme kuhanja, a i porcije su manje ako treba.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremaste punjene paprike
frezija74-

Kremaste punjene paprike