Moj profil

Nedjeljno kuhanje ručka za par dana - Jelovnik za mladi zaposleni par :)

90 minuta
10
Nedjeljno kuhanje ručka za par dana - Jelovnik za mladi zaposleni par :)

Bok svima :) 

Nakon što sam svako malo pretraživala recepte, spremala ih - u mobitel, više nego isprobavala :D :D odlučila sam uz današnje kuhanje ručka, napravit par fotkica, da zaokružim priču. Odnosno, da napravim ono šta sam ja tražila na Coolinariki.  
Točnije, s dečkom sam počela živjeti prije 3 mjeseca, i nakon više puta pokvarenih namirnica, jer ih jednostavno nismo stigli potrošiti, te još jedne u nizu porcija od ručka, koja čeka u frižideru, jer ju jednostavno nitko nije pojeo sljedeća 3-4 dana - vrijeme je za novi sustav kuhanja. :D 
Nije isto kada su 4 osobe u kućanstvu, pa će uvijek netko biti gladan, netko će pojest, možda navečer, možda ovak, možda onak - u dvoje to baš i ne funkcionira - pogotovo koji rade od 8 do 16.  
Oboje ručamo nešto na poslu, i kada dođemo oko 5 doma (ili kasnije) nije baš fora gulit mrkvu, luk, krumpir, tikvice, radit rižu, ovo ono.... I pripremati sve za 2 tanjura. (a kasnije pranje suđa da ne spominjem haha ;) jednaki broj lonaca pripremao se ručak za 1, 2 ili 5 osoba - juha, saft, prilog) 
Tako da evo... Tražim recepte "multifunkcionalnih" jela :D  Koji se mogu kombinirati i zamrznuti!  A da nije klasika - bolonjez. :P Slobodno kopirajte link u komentare, ako ste u sličnoj situaciji, hvalite, kritizirajte, itd..

Bok svima :) 

Nakon što sam svako malo pretraživala recepte, spremala ih - u mobitel, više nego isprobavala :D :D odlučila sam uz današnje kuhanje ručka, napravit par fotkica, da zaokružim priču. Odnosno, da napravim ono šta sam ja tražila na Coolinariki.  
Točnije, s dečkom sam počela živjeti prije 3 mjeseca, i nakon više puta pokvarenih namirnica, jer ih jednostavno nismo stigli potrošiti, te još jedne u nizu porcija od ručka, koja čeka u frižideru, jer ju jednostavno nitko nije pojeo sljedeća 3-4 dana - vrijeme je za novi sustav kuhanja. :D 
Nije isto kada su 4 osobe u kućanstvu, pa će uvijek netko biti gladan, netko će pojest, možda navečer, možda ovak, možda onak - u dvoje to baš i ne funkcionira - pogotovo koji rade od 8 do 16.  
Oboje ručamo nešto na poslu, i kada dođemo oko 5 doma (ili kasnije) nije baš fora gulit mrkvu, luk, krumpir, tikvice, radit rižu, ovo ono.... I pripremati sve za 2 tanjura. (a kasnije pranje suđa da ne spominjem haha ;) jednaki broj lonaca pripremao se ručak za 1, 2 ili 5 osoba - juha, saft, prilog) 
Tako da evo... Tražim recepte "multifunkcionalnih" jela :D  Koji se mogu kombinirati i zamrznuti!  A da nije klasika - bolonjez. :P Slobodno kopirajte link u komentare, ako ste u sličnoj situaciji, hvalite, kritizirajte, itd..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Na placu kupiti
pileći hrbat
grincajg
tikvice, paprike, luk
Rezanci za juhu (ukoliko ne radite sami noklice)
šalica Riže
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pa krenimo:

Na placu sam kupila dva pileća hrbata, za samo 5 kuna, tako da zbogom zauvijek trančiranje piceka) :) 

Ok, google kaže da je tranŠiranje. Divno.

Jedan u škrinju, a jedan u lonac. Uliti vode do vrha (dubljeg) lonca, staviti da se kuha, 10-15-20 min na srednjoj vatri. Za to vrijeme pripremiti povrće - grincajg.

2.

Očistiti grincajg. Narezati 6,7 mrkvi. Dio sam narezala na trakice - za glavno jelo.

A kolutiće - za juhu. (Tako narezanu spremiti, u škrinju i kada se podgrijava juha preko tjedna, ubaci se mrkve po želji)

3.

Peršin usitniti, raširiti po tanjuru ili tacni da se osuši (ostaviti tako do navečer), te spremiti... I imati uvijek pripremljen. (za ubaciti u juhu, ili u druga jela) Hvala mama! :)

4.

Prodinstat luk i mrkvu... nekih 20-tak minuta. 

5.

Ubaciti povrće (grincajg) u juhu. + dodati cijelu glavicu luka i pola zelene paprike, za šmek.

Kuhati još 15-tak min.

Narezati papriku i tikvice, na kockice, ubaciti u dinstani luk i mrkvu, te podliti temeljcem od juhe (jedna puna šeflja).

U treći lonac - Staviti kuhati i rižu.

6.

Kupila sam 1kg mljevenog mesa. Pola sam stavila u glavno jela, pola u škrinju.

Dinstanu papriku, mrkvu, luk i tikvicu i meso - odvojiti u platične posude, te kada se odladi, spremiti u škrinju.

Drugi puta posužiti uz pire, proso, rižu...

U lonac ubaciti rižu, promješati...

7.

Juhu procijediti, spremiti u posudice, te kad se ohladi - u škrinju. Sljedeći dan, odlediti juhu, ubaciti mrkvu, i rezance.

U ostatak ključale juhe za danas, ubaciti rezance.

Dobar tek!

  • Jednostavna-priprema(1)
  • Jeftino i brzo(1)
  • TJEDNI JELOVNIK(1)
  • Za-pocetnike(1)
  • Zaledivanje(1)
  • Zamrznuta-hrana(1)

2

Super. Nas je sada četriri u obitelji, ali pamitim probleme s obitelji s jednim ili dva člana.

Super ideja, Pohanatikvice! Razumijem te potpuno, nama isto previse toga propadne, pa se snalazim na razne nacine 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Stuffed Pepper Soup...
Mimi-Atlanta

Stuffed Pepper Soup...