Postoje razne verzije ovog jednostavnog i brzog kolača, a ovo je moja modifikovana verzija...
Postoje razne verzije ovog jednostavnog i brzog kolača, a ovo je moja modifikovana verzija...
Sastojci
Priprema
U jedan sud pomešaj kiselo mleko, šećer i ulje a u drugi brašno, sodu bikarbonu i kakao. Zatim obe mase sjedini i u to dodaj džem. Sve dobro izmešaj mikserom.
Masu preruči u podmazan i brašnom posut okrugli ili četvrtasti pleh (kalup) za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
U međuvremenu u sud stavite 1 dl vode, šećer, čokoladu, kakao, margarin i ulje i pustite da provri, pa uz mešanje kuvajte krem dok ne bude gustine, kao topla čokolada. Pečen kolač prelijte ovim kremom, a možete i predhodno iseći kolač na željene komade, pa onda svaki zasebno preliti.
Posluživanje
Ukoliko želite da vam kolač bude sočniji, onda ga vruć predhodno prelijte skuvanim sirupom od 1/2 čaše šećera i 1/2 čaše vode.
Kako je tebi ispao recept?
4