Moj profil

Nemačke piroške sa sirom

80
Nemačke piroške sa sirom

Davnih devedesetih godina prošlog veka, kada sam počela da sakupljam recepte, ovo je bio jedan od prvih koji sam upisala u svoju tada praznu svesku za recepte.

Davnih devedesetih godina prošlog veka, kada sam počela da sakupljam recepte, ovo je bio jedan od prvih koji sam upisala u svoju tada praznu svesku za recepte.

Sastojci

300 gr brašna
100 gr margarina
1 kašika kima
1 kašičica mlevenog belog bibera
200 gr belog kravljeg sira
2 kom jaja
2-3 kašičice soli

Priprema

1.

Brašno i prašak za pecivo prosejati nad činijom. Dodati margarin i jaja.

2.

Sir sitno naribati i dodati brašnu.

3.

Posuti kimom, biberom i solju i sve umesiti u čvrsto testo.

4.

Uviti u streč foliju i ostaviti na hladno mesto na sat vremena.

5.

Lomiti komade testa, praviti valjke i ređati na pobrašnjenoj radnoj porvšini.

6.

Uključiti fritezu da se greje, pa kada dostigne temperaturu od 190 stepeni, spuštati piroške u rešetku, pa u vruće ulje i pržiti dok ne porumene.

7.

Kada se isprže, staviti na kuhinjski papir da upije višak masnoće i poslužiti.

  • Piroške(4)
  • Prilozi(1)
  • Slana peciva(1)
  • Party-slano(1)
  • GOSTI(1)
  • Brzo-slano(1)
  • Fino-predjelo(1)
  • Supac(1)
  • Pecivo(1)

17

a lice li ove na one cuvene piroske sa Terazija?...kako sam ih samo obozavala…najbolje su bile, imaju li ove kakve slicnosti sa njima?

jako fino izgleda

#14 nisam, ali probajte Vi, pa mi javite. Ne vidim razlog zašto ne bi moglo. Čekam da vidim rezultate!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca