Moj profil
...ne mora uvek biti klasično da bi bilo fino…
Sastojci
Priprema
1.
U tiganj ili šerpu uspite malo maslinovog ulja i propržite glavicu sitno seckanog crvenog luka, pa dodajte i belo meso iseckano na komade. Dodajte vino i vegetu, poklopite i prokrčkajte.
2.
U tepsiju podmazanu maslinovim uljem poredjajte pečene paprike, posolite i pobiberite. Šargarepu i praziluk isecite na žilijen i izblanširajte, te, procedjeno, rasporedite po paprikama. Potom dodajte prodinjstano meso. Krupno nastružite krompir, posolite i pobiberite. Odozgo rasporedite struganu tikvicu.
3.
Dodajte šoljicu vode i malo soja sosa i ispecite 10-15 minuta na 220 C.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10