Moj profil

Neobična pizza

60 minuta
42
Neobična pizza

Djeci ništa ne može nadomjestiti ukusnu pizzu, a nadjenete li je zdravim sastojcima, dobili ste neobičnu pizzu po mjeri mediteranske prehrane.

Djeci ništa ne može nadomjestiti ukusnu pizzu, a nadjenete li je zdravim sastojcima, dobili ste neobičnu pizzu po mjeri mediteranske prehrane.

Sastojci

za
700 ml vode
1 žličica soli
20 g maslaca
Za pesto
Za nadjev

Priprema

1.

U posoljenu kipuću vodu umiješajte kukuruznu krupicu i maslac i uz stalno miješanje kuhajte 3-4 minute.

2.

Vruću palentu rasporedite na okrugli i uljem namazan pleh promjera 35 cm i premažite pripremljenim pestom.

3.

Pesto pripremite od bosiljka, pinjola i češnjaka usitnjenih u električnoj sjeckalici, dodajte parmezan i na kraju umiješajte maslinovo ulje. Sve dobro izmiješajte u jednoličnu smjesu.

4.

Na pesto posložite narezane šampinjone, rajčice i tikvice.

5.

Posipajte naribanom mozzarellom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200-220°C 15-20 minuta.

Posluživanje

Poslužite neposredno nakon vađenja iz pećnice.

Savjet

Ako ste pripremili veću količinu pesta, na hladnom mjestu može stajati preliveno uljem i 10 dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)