Dolaze ljetne vrućine… Svi se volimo odmarati…Svi volimo fino papati…Slijedi jedna neobična salata koja gasi glad i žeđ, a iziskuje malo rada, malo suđa… :)
Dolaze ljetne vrućine… Svi se volimo odmarati…Svi volimo fino papati…Slijedi jedna neobična salata koja gasi glad i žeđ, a iziskuje malo rada, malo suđa… :)
Sastojci
Priprema
Tikvice dobro operite (ako radite s krastavcima, njih ogulite)
Naribajte na najsitnijem ribežu na rendici.
Ostavite par min da odstoje kako bi pustile vodu.
Dobro “ižmićite” i stavite u zdjelu za salatu.
Tikvice prelijte kefirom i dodajte protisnuti češnjak, posolite, popaprite i na kraju pospite vlascem.
Posluživanje
Godinama sam radila sa jogurtom ovu salatu. Neki dan ga nisam imala i umjesto jogurta stavila sam kefir. Potpuno me oduševio okus !
Kako je tebi ispao recept?
10