Danas su mi se jele lazanje, ali bila sam raspoložena za eksperimentisanje, tako da su ispale jako neobične i izuzetno ukusne lazanje :)))
Danas su mi se jele lazanje, ali bila sam raspoložena za eksperimentisanje, tako da su ispale jako neobične i izuzetno ukusne lazanje :)))
Sastojci
Priprema
Potrebne namirnice i način pripreme tijesta možete pogledati na ovom receptu : https://www.coolinarika.com/preview/recept/lasagne-sa-mesom-i-gljivama/
Fil:
Na maslacu upržiti mladi luk, pa dodati skuhanu piletinu isjeckanu na kockice i to pržiti dok piletina ne požuti. Zatim dodati sir i umućena jaja. Sve presuti Vegetom i biberom.
Umak:
Na maslacu popržiti brašno, pa dodati mlijeko i začine. Miješati dok se ne zgusne (kao za palačinke).Ako je potrebno dodajte još malo mlijeka.
Vatrostalnu posudu prvo namastiti, zatim sipati malo umaka, pa tijesto, pa fil i naribati parmezan. Tako raditi sve dok ne potrošite sav materijal.
Zadnji sloj neka bude umak po kojem ćete naribati parmezan.
Prekriti aluminijskom folijom i peći oko 30 min na 200 C, zatim skinuti foliju i ostaviti još 10-tak min da fino požuti.
Prije serviranja sačekati da se malo ohladi, jer se tada ljepše reže.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara