Moj profil
ili kako od običnih palačinki uz dodatak kuvanog pirinča i suvog grožđa dobiti neobične palačinke
ili kako od običnih palačinki uz dodatak kuvanog pirinča i suvog grožđa dobiti neobične palačinke
Sastojci
Priprema
1.
Suvo grožđe potopiti u mlaku vodu da nabubri. Kuvani pirinač preručiti u cediljku i isprati pod mlazom tekuće vode. Napraviti smesu za palačinke na uobičajeni način ( umutiti 2 jaja sa brašnom i mlekom, pa potom dodati ulje ), umešati vanilin šećer, oceđeno suvo grožđe i kuvani pirinač. Pržiti u teflonskom tiganju, uvek dodajući po malo ulja pre nego sipate smešu za palačinke. Gotove palačinke nadenuti mlevenim orasima i šećerom i presaviti u obliku trougla. Po želji ih možete posuti vanilinim šećerom ili topljenom čokoladom. Služiti odmah.
12