štanglice u finoj kombinaciji kokosa,čokoladne-puding kreme i šlaga.vrlo jednostavne a tako dobre.
štanglice u finoj kombinaciji kokosa,čokoladne-puding kreme i šlaga.vrlo jednostavne a tako dobre.
Sastojci
Priprema
prvo pripremite podlogu od kokosa gdje ćete raditi štanglice.pleh-kalup veličine 25x35cm.dobro i bogato pospite s kokosom,rasporedite ga ravnomijerno u par slojeva.
pripremite čokoladnu puding kremu.pomiješajte gustin,šečer,vanilin šećer,kakao-ili čokoladu i pudin-prah u 250ml. mlijeka.ostatak mlijeka stavite na vatru da lagano provri.sklonite posudu s vatre,ulijte smjesu i stalno miješajte pjenjačom.vratite na laganu vatru kuhajte kao puding 1-2minute.
preko podloge od kokosa,prelijte pripremljenu čokoladnu kremu.poravnajte površinu i ostavite pola sata da se ohladi,u frižideru.
u međuvremenu dok se kolač hladi,umutite slatko vrhnje ili šlag pjenu.ohlađeno premažite ravnomijerno po čokoladnoj kremi.
oštrim nožem režite trake,pa svaku na željenu veličinu-dužinu štanglice.spajajte po dvije i dobro uvaljajte u kokos s podloge.
Posluživanje
na ovaj način je idealno spremiti i roladu,samo u tom slučaju treba biti za nijansu veći pleh-kalup,jer će se na taj način smjesa lakše rolati i neće pucati.
imam u planu i to isprobati.
Branka,ja pomislila da si i ti napravila neki identičan kolač,kad ono, Azrin-Sultan-lokum.Davno sam ga vidjela na jednom Bosanskom bloggu,prije nego što je postavljen na Coolinarici.Slični,a opet,različiti u formiranju,jedan se mota u roladu,a drugi reže na štanglice🙂
kremasto i kokosasto 🙂 vrlo slično ovome 🙂
Kako je tebi ispao recept?
14