Moj profil

Neobicni posni som

26
Neobicni posni som

Mm se deklarise kao neriboljubac :), ali ovo je tako slatko jeo, jer mu se svidja slatko slana kombinacija, opet u mom maniru..brzooooo :)!

Mm se deklarise kao neriboljubac :), ali ovo je tako slatko jeo, jer mu se svidja slatko slana kombinacija, opet u mom maniru..brzooooo :)!

Sastojci

1 kg fileta soma
2 vece glavice crnog luka
250 gr suvih sljiva, bez kostica
vegeta, so, biber, slatka aleva paprika, ljuta aleva paprika, malo brasna

Priprema

1.

Prvo sitno iseckajte luk i na malo vise ulja (4-5 kasika), dinstajte luk dok ne postane staklast, dodajte vegetu, so, biber, zatim dodajte suve sljive (nije potrebno da ih kuvate) i suvo grozdje. Nauljite vatrostalnu posudu, soma isecite na manje filete, a posebno pomesajte u jednoj ciniji, brasno sa slatkom i ljutom alevom paprikom (ljutinu sami regulisite). Soma posolite pobiberite, prelijte sa sokom od 1 limuna i uvaljajte svako parce u mesavinu brasna i aleve paprike. Na dno vatrostalne cinije sipajte smesu sa lukom, sljivama i grozdjem i redjajte filete preko toga, malo rukom pritisnite, da som maaalo udje u prvu smesu. Meni je riba stala u dva reda. Zatim uzmite malo ulja i prelite preko fileta (nekih 3-4 kasike). Poklopite vatrostalnu i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 190 stepeni, nekih 40-45 minuta, dok riba ne dobije lepu boju.

Posluživanje

Uz ovo jelo posluzite salatu po zelji i naravno, vino je obavezno :)! Prijatno!

  • Glavno jelo - riba(1)

4

volim ribuuuuuuuuuuuuu😵

Hvala, cure..probajte i ovako, veoma je zanimljivo i, nama, ukusno, mada na ovim prostorima postoji navika da kombinujemo meso sa kompotom od visanja i sljiva..tako da smo navikli na taj ukus, jako se dobro uklapaju 😉.

volim suhe šljive, ali nikada ih nisam probala uz ribu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

SALAMA OD SUVOG VOĆA
zorkazorka

SALAMA OD SUVOG VOĆA