Moj profil

neobicni Tiramisu sa Jagodama

77
neobicni Tiramisu sa Jagodama

Klasik u novom ruhu :) Ovaj tiramisu poseban je jer se piskote namacu u sirupu od svjezih jagoda a ne u kavi. Jako zanimljivo, ukusno i osvjezavajuce..

Klasik u novom ruhu :) Ovaj tiramisu poseban je jer se piskote namacu u sirupu od svjezih jagoda a ne u kavi. Jako zanimljivo, ukusno i osvjezavajuce..

Sastojci

Sirup
500 g jagoda
500 ml vode
100 g secera
I jos
16 kom piskota ( ili pola paketa)
par jagoda za ukras

Priprema

1.

Prokuhajte ociscene i nasjeckane jagode, vodu i 100 g secera. Pustite da kuha nekoliko minuta i ohladite. Sa stapnim mikserom smiksajte u pire.

2.

Bjelanjke i sol izradite u cvrsti snijeg. Zumanjke pjenasto umutite sa secerom u prahu i u to dodajte mascarpone. Dobro izmjesajte i dodajte cvrsti snijeg.

3.

Piskote namocite u ohladjeni sirup i slazite na pladanj. Slozite jedan red i premazite polovicom kreme. 

4.

Postupak ponovite jos jednom. Dobro ohladite i pospite kakaom. 

Posluživanje

Kako je sirup gusci nego kava u kojoj se piskote obicno namacu, piskote ostavite malo duze da stoje u sirupu kako bi upile sto vise tekucine. 

  • Always(1)
  • Tiramisu(1)
  • Mascar(1)

5

Onda cu napraviti nesto drugo: vruc sirup ce sigurno ubrzati postupak: Imam sve, samo da kupim mascarpone!😁

Naravno da moze Elpidha. Najbolje ces vidjeti na piskotama kada su upile dovoljno tekucine.. No sto je sirup gusci,okus je intezivniji..

Ne volim kada se neki recept izmeni tako da nema nikakve slicnosti sa originalom. Ali, ovo je pravi tiramisu u vocnoj varijanti, dobro zvuci, a dobro i izgleda. Ako se sirup malo razvodnji, moze li se ubrzati natapanje? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu s jagodama
Zoilo

Tiramisu s jagodama