Moj profil

Neobicno jednostavna peciva sa lanom, zobenim pahuljicama i bademima

46
Neobicno jednostavna peciva sa lanom, zobenim pahuljicama i bademima

Ako su vam potrebna peciva za sendvice ili ako zelite da izbjenete rezanje hljeba kada imate goste na rucku, ovo je odlicno rjesenje za vas! Vrlo jednostavna za izradu, ne morate svako pecivo pojedinacno mijesiti. Samo tijesto oblikujete kao francuski hljeb i rezete po krajevima. ;)
Mozete ih ukrasiti i razlicitim sjemenkama i tako im dati razne arome. Ovo je moj zdravi hljeb!

Ako su vam potrebna peciva za sendvice ili ako zelite da izbjenete rezanje hljeba kada imate goste na rucku, ovo je odlicno rjesenje za vas! Vrlo jednostavna za izradu, ne morate svako pecivo pojedinacno mijesiti. Samo tijesto oblikujete kao francuski hljeb i rezete po krajevima. ;)
Mozete ih ukrasiti i razlicitim sjemenkama i tako im dati razne arome. Ovo je moj zdravi hljeb!

Sastojci

3 solje brasna
1/2 solje mljevenog lana
1/2 solje brasna od badema (mljevenih badema)
2 kasike secera
1 cajna kasika soli
2 cajne kasike germe/kvasca
1 solja mlake vode
par kapi mlijeka
zacini i sjemenke za posipanje

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka.

Tijesto treba da bude mekano i da se ne lijepi za prste.

Ostaviti ga da stoji na toplom mjestu 40 - 45 minuta dok se ne udupla.

Oblikovati ga kao dugi francuski hjeb.

Rezati ukuso po krajevima kao na slici.

2.

Svaki drugi izrezani dio prebaciti na drugu stranu.

Ovo je najbolje da radite na plehu na koji ste postavili papir za pecenje, tako cete izbjeci problem prebacivanja tijesta na pleh. :)

3.

Ostaviti na tiplo mjesto da nadodje, pa ga premazati zumancetom koji ste pomijesali sa par kapi mlijeka i posipati zacinima i sjemenkama po zelji.

4.

Peci u zagrijanoj rerni/pecnici na 350F oko 20 minuta.

Posluživanje

Naravno, vi ne morate pratiti moj recept. Ovaj oblik mozete napraviti od bilo kojeg tijesta za hljeb... Ali svakako preporucujem da isprobate i ovaj hljeb sa lanom i bademima, ukusan je kao kolac!!

  • Peciva(1)
  • Kruh, pecivo(1)

9

Hvala Tina! 😘

Prelepo ti izgledaju peciva 🙂

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hamburger peciva
Milicza

Hamburger peciva

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine