Stvarno je neobicna ali ukusna salata,pomjesano svasta nesta,odlican spoj puna zdjela vitamina .
Stvarno je neobicna ali ukusna salata,pomjesano svasta nesta,odlican spoj puna zdjela vitamina .
Sastojci
Priprema
Prvo skuhati biserni kus kus ili pearl couscous u slanoj vodi po uputi na kjesici ,procjediti ispod mlaza hladne vode ,staviti po strani dok pripremite povrce.Svo povrce oprati ,isjeci na sitno ,staviti u zdjelu u kojoj ces mjesati salatu.Jedino mrkvu kratko u pari skuhati da je skuhana ali tvrde. Skampe ili shrimps oprati,posusiti sa papirom posoliti,pobiberiti i staviti malo vegete te ispeci u tavi dok lijepo ne porumene.
U zdjelu sa povrcem sve lijepo izmjesati,dodati ohladen biserni kus kus,limun,maslinovo ulje ,zelene limete ,staviti zacine ,izmjesati i servirati,a po vrhu poredati shrimps ili skampe.
Posluživanje
Kod mene je ova salata bila posluzena kao lagani rucak ili vecera.
Kako je tebi ispao recept?
5