jako fini keksići s minimalnom količinom sastojaka ;)
jako fini keksići s minimalnom količinom sastojaka ;)
Sastojci
Priprema
putar sobne temperature malo izmiksajte, dodajte šećer u prahu i polako sjedinite, zatim dodajte vaniliju i mlijeko i miksajte par minuta
na kraju lagano žlicom umješajte brašno i gustin te kratko izmiksajte da se poveže
stavite na 10 minuta u frižider da se smjesa malo stisne..
oblikujte 30 cm dugačku štrucu u zamotajte u plastičnu foliju, ostavite u frižideru još 1 h
režite oštrim nožem na šnite debljine oko 4 mm (znači narezat ćete oko 60 keksića) i slažite na pek papir ostavljajući malo mjesta između keksića..
peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170-180°C 10 ak minuta , tj dok keksići ne dobiju lagano-zlaćanu boju
ostavite ih na limu još 5 minuta te vruće dobro uvaljajte u šećer, nek na keksićima ostane dosta šećera..ohladite ..
ostaje vam samo da uživate :))
Posluživanje
recept je iz male knjigice , pod nazivom melt-in-the-mouth vanilla biscuits, i stvarno odgovara im naziv jer se doslovno tope u ustima ;)
Kako je tebi ispao recept?
23