Jos jedna varijacija na temu. Brzo se pravi i brzo se i pojede :)
Jos jedna varijacija na temu. Brzo se pravi i brzo se i pojede :)
Sastojci
Priprema
Obruc za torte namazati maslacem i staviti na tanjir. Izmrviti keks i staviti u obruc, natopini mesavinom mleka i Bailey’s.
Za vocnu kremu, umutiti gustin i secer sa malo hladnog soka iz kompota. Ostatak teglice (sok i visnje) staviti da prokuva, zatim uliti smesu sa gustinom i skuvati cvrstu kremu. U kremu dodati maslac i mesati dok se ne rastopi. Toplo rasporediti preko keksa.
Umutiti slatko vrhnje sa secerom i slag fixom. Umutiti mascarpone sa aromom vanile. Spojiti. rasporediti preko kreme od vca i poravnati.
Ostaviti u frizideru preko noci, sledeceg dana skinuti obruc, premazati slatkim vrhnjem i ukrasiti vocem, na slici je ukrasena crvenim i zutim (gold) malinama.
Za gumpaste ukras (optional, ovako izgleda bez) , tanko razvaljati svetlo plavu gumpaste, iseci zeljeni oblik. Od smedje-zute gumpaste oblikovati tanke cilindre i cvetove i lepiti na okvir, pa premazati jestivom zlatnom bojom. Tanko razvaljati zutu gumpaste, iseci krila lepira, obojiti plavom i crvenom bojom u prahu i smedjom tecnom bojom, pa preci sa snowflake edible glitter za sjaj. Zalepiti krila na okvir, ovako . Oblikovati oblik devojke od smedje gumpaste i premazati bronzanom bojom u prahu i izloziti vodenoj pari. Zalepiti na okvir, ovako i ukras je gotov. Da se ne bi rastopio kad se stavi na kremu, najbolje je izmedju ukrasa i torte staviti rice paper. Ukras se stavlja pred posluzenje da se ne bi rastopio u frizideru od kondenzacije vlage.
Kako je tebi ispao recept?
7