Nepecena osvezavajuca torta

Otopite puter i marmeladu, pa umesajte puffed rice (samlevenu i citavu). Na tanjir za posluzenje stavite obruc za tortu namazan puterom, pa po dnu rasporedite smesu od rize i stavite u frizider.

Umutite jaja, secer i gustin i malo hladnog mleka. Ostatak mleka sa aromom vanile stavite da prokuva, kad prokuva ulijte oko trecinu u smesu od jaja u ltankom mlazu neprestano mesajuci, zatim smesu od jaja u tankom mlazu ulijte u mleko takodje neprestano mesajuci, i onda vratite na vatru i mesajte dok se ne zgusne, pa skinite sa vatre, dodajte puter i mesajte dok se ne rastopi. Ulijte u obruc za torte preko podloge od rize pa stavite u frizider da se dobro ohladi.

Stavite sok od manga i agar agar (ako nemate stavite zelatinu, potrebnu kolicinu za 0.5 l tecnosti i upotrebite o uputstvu na pakovanju) da prokuvaju, procedite i prohladite, kad pocne da see zgusnjava prelijte preko kreme od vanile i stavite u frizider. Ako radite sa zelatinom, nemojte uliti sve odjednom jer se sporije stegne nego agar agar, pa ulivajte malo po malo, stavite da se stegne pa opet malo i tako dok ne potrosite sve da ne bi sve iscurilo ako se stavi sve odjednom.

Ukrasite gumpaste suncokretom. Suncokreti se prave slicno kao margarete (uputstvo ima ovde ) samo sto se zica savije u krug da bi mogla bolje drzati tezinu suncokreta. Suncokret na zici utaknite u flower pick ili debelu slamku da ne bude zica u direktnom kontaktu sa tortom.

Gotovo