Drago Cool-društvo. Već dugo listam stranice ovoj fenomenalnog sajta, spremam se da postavim svoj prvi recept...i mislila sam da će to biti nešto originalno iz moga podneblja (Srem :) ), medjutim mislim da ni sa ovim kolačem nisam pogrešila, jer je jako ukusan. I ne samo onima koji obožavaju nescafééé :)
Drago Cool-društvo. Već dugo listam stranice ovoj fenomenalnog sajta, spremam se da postavim svoj prvi recept...i mislila sam da će to biti nešto originalno iz moga podneblja (Srem :) ), medjutim mislim da ni sa ovim kolačem nisam pogrešila, jer je jako ukusan. I ne samo onima koji obožavaju nescafééé :)
Sastojci
Priprema
Od jaja (posebno belanca sa šećerom, pa tek onda dodajemo žumanca), šećera, brašna, kakaa i praška za pecivo umutimo testo za koru. Kada smo gotovi sa mućenjem, tek tada uključimo rernu na 175°C i patišpan stavljamo u hladnu rernu, jer kolač mora da se peče lagano da ne bi pregoreo kakao. Pečemo dok ne dobijemo lepu braon boju, proveriti možete i čačkalicom. Vruć patišpan prelijemo vrućim mlekom.
Od ukupne količine mleka odlijemo cca 1,5 dcl. koje izmešamo sa puding praškom i šećerom. Ovu smesu zakuvamo u kipuće mleko. U vruć fil dodamo mleveni keks i nescafe a kada se prohladi umućen margarin. Sve lepo umutimo mikserom, da postane penasto. Na kraju dodamo 4-5 sup. kašika ulupanog šlaga, koji smo odvojili od količine koju smo pripremili za šne na vrh kolača
Šne napravimo od šlaga u prahu. U vodi možemo po želji da razmutimo i kašičicu nescafe. Kako god vam nepca vole :)
Uživajte !
Posluživanje
I zimi i leti, uz jaku kaficu, ili posle nedeljnog ručka. Ili kako vama paše :)
Kako je tebi ispao recept?
14