Moj profil
bu-bu
4.5.2013.

Nesto kao baklava sa makom

126

Recept je mamine prijateljice, utvari i ovaj kolac na slici je ona napravila! Ja sam ga samo uslikala! I prepisala recept!

Recept je mamine prijateljice, utvari i ovaj kolac na slici je ona napravila! Ja sam ga samo uslikala! I prepisala recept!

bu-bu
4.5.2013.

Sastojci

250gr kora za pitu ili baklavu
6 jaja
2 kasike brasna
1 kesica praska za pecivo
250gr mlevenog maka
1 casa jogurta
2dl ulja
6 kasika secera
sirup
6dl vode
500gr secera i 2 kesice vanil secera
glazura
2dl mleka
10 kasika secera
20gr margarina
200gr cokolade za kuvanje

Priprema

1.

Kora staviti u zamrzivac da se zalede.

2.

Umutiti jaja penasto pa dodati secer i jos malo mutiti (3-4min). Zatim dodati brsno, prasak za pecivo, mleveni mak, jogurt i ulje i sve dobro sjediniti.

3.

Zamrznute kore izmrviti na sto sitnije komade, pa ih dodati u prethodnu pripremljenu masu.

Peci u podmazanom plehu. Na 200c oko 10-15min.

4.

Ohladjen kolac preliti vrucim sirupom.

5.

SIRUP:

Secer, vodu i vanilu staviti da se kuva. Dok se sav secer ne rastopi.

6.

Kad se kolac skroz ohladi staviti mu flazuru.

GLAZURA:

Secer, mleko, margarin i cokoladu kuvati dok se sve ne otopi i sjedini.

Posluživanje

Dobro ohladjen kolac seci na kocke.

  • Mak(10)
  • BAKLAVA(4)
  • Zaliveni-kolaci(2)
  • Pite slatke(2)
  • Mak-kolac(1)
  • Kolac-probati(1)
  • Ala-mak-baklava(1)
  • Ala-baklava(1)
  • Zaljeveni-kolaci(1)

31

kod nas postoji samo jedna vrsta. Samo mogu biti tanje ili deblje, zavisnosti od proizvodjaca.

Ove nase su polu pecene, i amenjuju bas te kao vucene...nadam se da sam ti pomogla😉

dali mogu i one kore za savijaču iz pakovanja , kao gotovo vučeno tijesto? Ili one koje se kupuje sviježe po tržnicama?

Ucinilo mi se da je previse sirupa pa nisam sve iskoristila, taman to malo nedostaje, ali bice sledeci put. Secer u sirupu sam smanjila na pola i za moj ukus je odlicno.