nešto kao "bosanski lonac"

krompir očistiti, iseći na brodiće.

meso iseći na kocke.

iseći i crni luk,prazi luk, šargarepu.papriku i paradajz.

poželjno bi bilo da je posuda za pećenje zemljana...ukus je nepononovljiv.

po dnu premazati blago posudu uljem.rasporediti krompir.prekriti ga mesom.preko mesa poredati ostalo povrće, posuti biberom, alevom, sa malo soli i vegete.po originalu kada ne kuvam i za decu zalijem sa čašom crnog vina i vodom da sve ovo ogrezne.kada ide za decu...molim bez vina.za kraj dodati dobru kašiku svinjske masti.

poklopi se poklopcem pekača ili ušuška folijom i peče oko dva dvai po sata na 180 stepeni a može  i manje...