Moj profil

Nesto kao musaka :)

60 minuta
21
Nesto kao musaka :)

Meso, besamel sos i patlidzan i eto rucka ! :):):)

Meso, besamel sos i patlidzan i eto rucka ! :):):)

Sastojci

za
muskantni orascic

Priprema

1.

Oljustiti patlidzan i naseci na kolutice. Ostaviti ga 15 minuta u mleku. 

2.

Izdinstati meso na luku i nakon toga mu dodati malo soka od paradajza. Izgrilovati patlizan i kad je gotov posoliti ga.

3.

Napraviti besamel sos:

Otopiti maslac u tiganju i dodati mu malo ulja i promesati,dodati brasna ( koliko maslaca toliko i brasna) lagano mesajuci dodavati mleka do zeljene gustine. Sve vreme mesati i paziti da ne zagori. Pred kraj dodati malo muskantnog orascica i posoliti.

4.

Vatrostalnu ciniju namazati maslacem, poredjati prvo red patlidzana, zatim red mesa. Preliti sve sa besamel sosom i natrenisati sira od gore. 

Prijatno :)

  • Slanooo(1)
  • Ručak(1)
  • Zdravo(1)
  • Fino(1)
  • Ukusno(1)

2

Treba, ja sam ga izgrilovala 🙂

jeli treba patlidzan ispec

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/
zorkazorka

MUSAKA OD ZELJA /BLITVE/