Mogu i ja tako. Kažu da sam dobro prase, da sve pojedem.
Mogu i ja tako. Kažu da sam dobro prase, da sve pojedem.
Sastojci
Priprema
Grožđice dobro operemo i prelijemo kipućom vodom. Pokrijemo i pustimo da malo odstoje. Grožđice ocijedimo.
Mrkvu ogulimo i naribamo. Dodamo šećer i cimet. Sve dobro izmiješamo. U posudu za kuhanje ulijemo 100 ml vode, dodamo smjesu i malo popirjamo toliko da izpari voda.
Tikvice operemo i naribamo. Posolimo i dobro izmiješamo. Nakon 15' ocijedimo.
Skutu razradimo vilicom, dodamo šećer, razmućen bjelanjak i prstohvat soli.
Mrkvu, tikvice, skutu, grožđice i kiselo vrhnje dobro izmiješamo.
U malo vode rastopimo margarin. Premažemo kore i složimo jednu na drugu. Po tijestu rasporedimo nadjev. Zamotamo i stavimo peći na 180°C otprilike 40'.
Posluživanje
Štrudlu posipamo šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
2