Moj profil

Nešto posno

30 minuta
2
Nešto posno

Povrće na lešo i riba u dunstu...sve gotovo za pola sata. Lagani ručak ili večera.

Povrće na lešo i riba u dunstu...sve gotovo za pola sata. Lagani ručak ili večera.

Sastojci

za
Smrznuto mješano povrće
bjeli luk, so, maslinovo ulje
fileti smrznute tilapije, lista, ili neke dr.ribe
bijelog vina
crne maslinke sa košticom

Priprema

1.

U kipuću slanu vodu dodati smrznuto povrće i kuhati dok ne omekša. Nisam pisala količinu, već to ostavljam vama prema potrebi i apetitu. Ja obićno kupujem veliko pakovanje povrća, a onda uzmem koliko mi je potrebno. Koristila sam žute i zelene mahune i mrkvu, ali po želji možete koristiti i dr.povrće.

2.

Za dve osobe, obićno uzmem 2 fileta tilapie, ili neke dr. ribe. U tavu stavim par kašika maslinovog ulja. Ribu pospem vegetom, biberom  i uvaljam sa obe strane u ulje  u tavi. Dodam kašičicu senfa, 2 čena belog luka, 2 lista lovora, šaku crnih maslinki, 0,5 dcl bijelog vina i poklopim tavu. Dinstati oko 20-tak minuta bez okretanja, poklopljeno na umerenoj vatri.

3.

Za to vreme je već gotovo povrće. Procediti povrće, začiniti: posoliti po ukusu, dodati 2 čena bijelog luka i maslinovog ulja.Vodu od povrća sačuvati kao temeljac za juhu i dr.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz čašu vina po želji. Ja sam uvek za bevandu...Na zdravlje!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gratinirana savijača od brokule
coolinarika

Gratinirana savijača od brokule