Moj profil

NESTO SLICNO - ALI RAZLICITO

45 minuta
8

Nesto slicno nasem coravom krumpuir-gulasu, ali malo na orijentalni nacin uz malo nacionalizacije od strane moje malenkosti, a to je vrhnje na kraju .....

Nesto slicno nasem coravom krumpuir-gulasu, ali malo na orijentalni nacin uz malo nacionalizacije od strane moje malenkosti, a to je vrhnje na kraju .....

Sastojci

za
Kg. 1 Krumpira
Kg. 0,5 Karfiola
Kom. 2 Paradajza (bez koze)
Kom. 2 Glavice luka
Dcl. 0,5 maslinovog ulja
Kom. 1 Kiselo vrhnje
Kom. 3-4 Lovorova lista
Zlicica 0,5 Cimeta
Zlicica 0,5 Currya (moze i malo sarf)
Zacini Sol i biber

Priprema

1.

Na maslinjaku prodinstati krupno isjeckani luk,lovorov list i kada malo opusti dodati curry i cimet, promjesati posoliti i dodati sitno isjeckane i oguljene paradajze,prodinstati par minuta, pa dodati na kocke izrezan krumpir i cvjetice karfiola, promjesati i pustiti da se na laganoj vatri krcka cca 40 minuta, odnosno dok krumpir nebude gotov. Mjesati povremeno uz eventulano dodavanje malo vode ( ili temeljca) da krumpir ne zagori. Kad je jelo gotovo, posluziti na tanjur i "poskropiti" (za mene obilato) sa vrhnjem. Dobar tek ! 

Posluživanje

Kao prilog jelu preporucam neki steak na brzaka !

  • Vegetarijanski(1)
  • Složenac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)