Moj profil

Nevenina Sladoled torta

40
Nevenina Sladoled torta

odlična,osvježavajuća

odlična,osvježavajuća

Sastojci

Kora
10 bjelanaca sobne temperature
malko soli
1/2 vel.žlice vode
1/2 vel.žlice octa
Krema
10 vel.žlica Šećera ( kristal)
6 dl mlijeka
200 gr mljevenih oraha ili mljevenog keksa ili mljevenih lješnjaka koje smo prethodno malo tostirali

Priprema

1.

Izmiksati bjelanca (sobne temperature) s malko soli.Postupno dodavati šećer i na kraju vodu i ocat.

Miksati dugo dok se ne postigne čvrsta,glatka, sjajna smjesa (oko 1/2 sata).

Smjesu izliti u veliku dublju  tepsiju od pećnice koju smo prekrili pek papirom.Peći na temp. 140/150 C oko 1-1,5 sat.

Kora mora biti hrskava.Pečenu koru uzdužno prepoloviti.

2.

Kremu skuhati na način da umiksamo žutanjke,šećer i vanilij šećer te gustin i sve zakuhamo u mlijeku uzavrelom u loncu na pari.Kuhati dok se ne zgusne.

U ohlađenu kremu umiksati omekšali margarin i 4 velike žlice tučenog šlaga.

3.

U kremu sada dodati mljevene orahe ili mljeveni keks ili prepečene mljevene lješnjake pa je onda podijeliti.

U jedan dio umiksati otopljenu čokoladu za kuhanje.

4.

Na prikladnu tacnu staviti prvu koru,premazati svijetlijom kremom,zatim drugu koru,premazati je tamnijom kremom.Tortu okolo ukrasiti tučenim šlagom.Po vrhu se može krupno naribati čokolada.

5.

Staviti u hladnjak do upotrebe.Može i par sati u zamrzivač...stvarno bude kao fini sladoled.

  • Sladoled torta(1)
  • Torta(1)
  • Kolači(1)
  • Torte-ledeni(1)

16

Krasna torta za veselo drustvo 🙂

Divna torta.

Odlična torta!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortica od sladoleda i pistaćia
Pomoravka

Tortica od sladoleda i pistaćia