Moj profil

Nevstin pupcic

6

... ili nevjestin pupcic… ;0)

... ili nevjestin pupcic… ;0)

Sastojci

Tijesto (casa je od 200 ml)
1 putar (250 g)
1 prasak za pecivo
3 case brasna ( 1/2 glatkog, 1/2 ostrog)
Fila
200 g mljevenih oraha ili ljesnjaka
malo secera (ca. 1-2 kasike)
Agda
3 case vode
2,5 case secera

Priprema

1.

Sve sastojke za tijesto sastavi i umijesi. Razvaljaj. Ja to radim izmedju dva lista back-papira (masni papir za pecenje). Ako nemas, brasni podlogu i tijesto.

2.

Sve sastojke za filu stavi u serpicu i zagrij (mlijeka traba tek toliko da se orasi odnosno ljesnjaci sa secerom nakvase). Pramazi tijesto i dobro rastanji nadjev. Srolaj u roladu. Rezi je da snite debljine ca. 1, 5- 2 cm (ako je rolada premekana i evtl. gnjecava, stavi je kratko u frizider da se stegne). Snite redaj u pomasten pleh i peci na 200°C da pocnu rumeniti (ne smiju jako porumeniti da se ne bi raspale kad se zaliju). Vruce zalij vrucom agdom.

3.

Agda: Prokuhaj vodu sa secerom i kuhaj jos nekih 15-tak minuta da se malo zgusne.

5

jako fino!

:))))) ivlonca3 je sve rekla, pa bas

Krasno !!! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

grčka baklava
cvet71

grčka baklava