Moj profil

Nişastalı Poğaçası/turska peciva od gustina

120 minuta
106
Nişastalı Poğaçası/turska peciva od gustina

Ostadoh duzna ova peciva pa da i njih stavim a onda do jeseni pauza sa kruhastim tijestom,da me cure nebi ubile  ;;))).Fina peciva od gustina.

Ostadoh duzna ova peciva pa da i njih stavim a onda do jeseni pauza sa kruhastim tijestom,da me cure nebi ubile  ;;))).Fina peciva od gustina.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
500g glatkog brasna
120g gustina
400ml mlijeka/toplo
2žlice šećera
1,5žličica soli
Premaz
2žlice sezama/crni/bijeli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi pomijesajte gustin  brasno,secer i kvasac promijesajte  da se dobro povezu.

U sredinu napravite rupicu pa dodajte maslinovo ulje,bjelanjak ,sol i toliko toplog mlijeka da zamijesite tijesto.

Tijesto dobro izmijesajte rukama da se poveze u finu glatku kuglu.Pokrijte cistom krpom pa ostavite stajati na toplom dok ne udupla volumen.

Odvajajate od tijesta kuglice velicine mandarine/malo vece od oraha .Stavite ih na protvan na koji ste stavii papir za pecenje.Pustite da odstoje pola sta na toplom a nakaon toga nozicama napravite ostru rupu u sredini.

Premazite peciva pripremljenim premazom i pospite sezamom.

Pecite u pecici na 190C dok ne dobiju finu boju i pocmu se odvajati od papira.

Ova peciva mozete i puniti raznim nadjevima ,krumpir/kuhan i zacinjen,meso,sir i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima