Moj profil

Nije sve u banani :)

14

Evo ovako... ovaj Uskrs sam malo išao eksperimentirati s nekim stvarima pa sam tako, eto napravio ovu želatinoznu, nadasve zanimljivu tortu, bar meni... :)

Evo ovako... ovaj Uskrs sam malo išao eksperimentirati s nekim stvarima pa sam tako, eto napravio ovu želatinoznu, nadasve zanimljivu tortu, bar meni... :)

Sastojci

Torta
0,5 L mlijeka
par kapi žute boje za kolače
1 vrećica bijele želatine
po želji šećera
Biskvit - po želji
keksi s maslacem

Priprema

1.

Znači za početak treba oguliti dvije banane i pola banane izmiksati u blenderu s malo mlijeka, a ostatak narezati na kolutiće.

2.

U posudu za kuhanje dodati oko pola litre mlijeka, šećer, nekoliko kapi jestive žute boje te izmiksanu bananu s mlijekom. Malo zagrijati te dodati paketić želatine i kuhati 10-ak minuta uz neprestano miješanje.

3.

Na dno posude željenog oblika kolača poslagati kolutiće banane tako da cijelo dno bude pokriveno. Kada smjesa bude gotova dodati u kalup malo smijese i ponovno poslagati red kolutića od banane i tako sve dok budete imali banane i smijese.

4.

Kada napunite kalup ostaviti ga malo vani (izvan hladnjaka) da se ohladi, te ga poslije staviti na par sati u hladnjak.

5.

Kada je kolač dovoljno tvrd izvrnuti ga na tanjur. Ukoliko ne ide onda ga treba malo s nožem obrubiti da se odvoji od posude.

6.

Ukrasiti po želji. Recimo možete ga ukrasiti sa šlagom ili recimo jestivim bojama u tubi napisati nešto na njega kao ja što sam napisao Sretan Uskrs... :)

7.

Osobno mislim da bi još uz to dobro išao i neki kao biskvit od recimo keksi s maslacem kojeg nije teško za pripremiti, ali sam se ja bio sjetio tek kada je kolač bio gotov. Sve što trebate za biskvit je keksi s maslacem i maslac. Kekse smrvite i dodate rastopljeni maslac, te biskvit rukama natiskate na dno i pustite da se ohladi. Ukoliko imate kalup koji se može rastaviti sa strane onda ne morate niti izvrtati kolač već možete staviti biskvit i samo na njega naslagati banane i preliti smjesom, te na kraju, kad se stvrdne samo rastaviti kalup... :)

Posluživanje

Meni je ovaj kolač ispao negdje veličine malog tanjura i ja sam ga znači ukrasio sa zelenom jestivom bojom i napisao sam Sretan Uskrs na njega, te sam ga rezao kao tortu. :) Fora je što se stajanjem razdvoje sastojci pa se dobe dva sloja jedan svijetlo žuti na dnu (odnosno na vrhu ako se okrene) i jedan mliječno žuto-bijeli... :)

  • Zelatin-kolac(1)
  • Mlijeko(1)
  • Banana(1)
  • Kolači(1)
  • Uskrs-2011(1)
  • Zelatina(1)

2

I meni se sviđa!

Bas zanimljivo 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)