Moj profil

NIŠKA POSNA BANICA SA BELIM KUKURUZNIM BRAŠNOM - ZABORAVLJENI RECEPTI SRBIJE

57
NIŠKA POSNA BANICA SA BELIM KUKURUZNIM BRAŠNOM - ZABORAVLJENI RECEPTI SRBIJE

Ovo je dorađeni recept iz izdanja Blic Žena koji je obradio zaboravljene recepte Niškog kraja. Recept je bio prilično štur, bez dodatka ulja, vode, soli... Ja sam naprosto oduševljena i nadam se da će i vas ovo jednostavno gotovo sirotinjsko jelo razveseliti kao i mene.

Ovo je dorađeni recept iz izdanja Blic Žena koji je obradio zaboravljene recepte Niškog kraja. Recept je bio prilično štur, bez dodatka ulja, vode, soli... Ja sam naprosto oduševljena i nadam se da će i vas ovo jednostavno gotovo sirotinjsko jelo razveseliti kao i mene.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200g belog kukuruznog brašna - ne palente
1 kašičica soli
FAJTANJE
100ml ulja
100ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomešati belo kukuruzno brašno, so, prašak za pecivo, 150ml ulja i 250ml mlake vode da se dobije gušća masa. Pomešati vodu i ulje za premazivanje i staviti sa strane. Ostaviti 2-3 najdeblje kore da budu poslednje. U nauljen pleh u kome pečete pite ređati prvo nekoliko praznih kora, tako što svaki list premažete sa mešavinom ulja i vode. Onda na svaku drugu koru razmazati dobru punu kašiku fila, ali pre fila i tu koru premazati mešavinom ulja i vode. U moj pleh dimenzija 38x20cm stane oko dve trećine kore, a trećinu presavijem. Sa korama koje ste sklonili sa strane pokrijte pitu i podvucite krajeve ispod nje tako da je lepo zašuškana. Na kraju je  iseći na kocke. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Izvaditi iz rerne i  premazati je sa 1-2 kašike mešavine ulja i vode, pa vratiti u rernu na još koji minut. Pitu držati van frižidera i jesti uz jogurt.

  • Posno(8)
  • Pite(2)
  • Stari recepti(1)
  • Pita-bez-nista(1)
  • Testo(1)
  • Kukuruzno-brasno-bijelo(1)
  • Posna-pita(1)
  • Badnje-vece(1)
  • Veganski(1)

19

Kod nas (u nedostatku jogurta, zbog posta) veceras odlično isla i sa dzemom i  sa secerom 🙂

Ukus je svakako neobican i pravicemo ponovo, hvala!

imam slican recept,zove se pita od nista,potrebno je>500 gr tankih kora,1 paketic kvasca,2 dcl mlake vode,1,5 dcl ulja,13 kasika brasna,2 kasicice soli.Rastopiti kvasac u mlakoj vodi,pa pomesati sa ostalim sastojcima i redjati kore u pleh,pa svaku premazati napravljenom smesom dok ima materijala.Pitu peci dok ne porumeni.🙂

Odlican recept ! Isprobano danas i nestalo!🙂 Nekom predjelo , nekom prilog , nekom glavno jelo , svi zadovoljni.

Prvila sam sa korama od heljdinog brasna  i ukus je bas dobar !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Babica-soparnikić
betinna

Babica-soparnikić

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi