Inspirisana receptom koji je postavila Brodriva, palo mi je na pamet da isprobam ovako nešto i oduševila sam se ukusom. Uopšte se ne oseti da ima sira, strukture je kao puding ili čvršći voćni jogurt, a ukus je fantastičan. Malo je reći da sam oduševljena :)
Inspirisana receptom koji je postavila Brodriva, palo mi je na pamet da isprobam ovako nešto i oduševila sam se ukusom. Uopšte se ne oseti da ima sira, strukture je kao puding ili čvršći voćni jogurt, a ukus je fantastičan. Malo je reći da sam oduševljena :)
Sastojci
Priprema
Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10-tak minuta da nabubri. Dodati steviju pa zagrevati dok se ne istopi, ali ne sme da provri.
Želatinu postepeno dodavati sir i pomalo vode (meni je otišlo oko 1,5-2dcl vode) i sve dobro izmiksati, pa dodati kesicu step soka (ukus koji želite). Ostaviti u frižideru na sat vremena.
Posuti seckanim bademima.
Posluživanje
Ovaj recept mi je bio inspiracija :)
*Umesto Ella sira, može se koristiti bilo koji drugi posni sir. Nutritivne vrednosti na 100g Ella sira su 12g P; 0,5g M; 1g UH.
**Ja sam celu smesu podelila na pola, pa sam u jedan deo dodala frutti sok sa ukusom ananasa, a u drugi deo sa ukusom višnje. Mogu se koristiti i step sokovi.
Cela smesa (bez badema) sadrži oko:
300 kcal; 60g P; 9g UH; 3g M;
Više recepata možete pronaći na mom blogu :)
Kako je tebi ispao recept?
2