Moj profil

Niskokalorični "puding"

23
Niskokalorični "puding"

Inspirisana receptom koji je postavila Brodriva, palo mi je na pamet da isprobam ovako nešto i oduševila sam se ukusom. Uopšte se ne oseti da ima sira, strukture je kao puding ili čvršći voćni jogurt, a ukus je fantastičan. Malo je reći da sam oduševljena :)

Inspirisana receptom koji je postavila Brodriva, palo mi je na pamet da isprobam ovako nešto i oduševila sam se ukusom. Uopšte se ne oseti da ima sira, strukture je kao puding ili čvršći voćni jogurt, a ukus je fantastičan. Malo je reći da sam oduševljena :)

Sastojci

450 g Ella sira*
1 kesica frutti ili step soka**
20-30 g badema (lešnika, oraha...)
stevija

Priprema

1.

Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10-tak minuta da nabubri. Dodati steviju pa zagrevati dok se ne istopi, ali ne sme da provri.

2.

Želatinu postepeno dodavati sir i pomalo vode (meni je otišlo oko 1,5-2dcl vode) i sve dobro izmiksati,  pa dodati kesicu step soka (ukus koji želite). Ostaviti u frižideru na sat vremena.

3.

Posuti seckanim bademima.

Posluživanje

Ovaj recept mi je bio inspiracija :)
*Umesto Ella sira, može se koristiti bilo koji drugi posni sir. Nutritivne vrednosti na 100g Ella sira su 12g P; 0,5g M; 1g UH.

**Ja sam celu smesu podelila na pola, pa sam u jedan deo dodala frutti sok sa ukusom ananasa, a u drugi deo sa ukusom višnje. Mogu se koristiti i step sokovi.

Cela smesa (bez badema) sadrži oko:

300 kcal; 60g P; 9g UH; 3g M;

Više recepata možete pronaći na mom blogu :)

  • Low-carb(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Zona(1)
  • Sir(1)

2

Nema na čemu 🙂 Ionako izračunam zbog sebe, pošto pratim dnevni unos, pa mi nije teško i da napišem ispod recepta 🙂

Hvala ti na nutritivnim vrijednostima koje upisuješ. Od velike su pomoći, ne moram sama računati 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puding od riže sa jagodama
TouchSun

Puding od riže sa jagodama