Moj profil

Nizozemski mirisni kolač sa bademovim tijestom

78
Nizozemski mirisni kolač sa bademovim tijestom

...prepisujem sa neta

...prepisujem sa neta

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO
250 g brašna
1 žličica pp
2 žlice spekulas začina (klinčić, cimet,oraščić, kardamom, anis)
zz soli
175 g maslaca
BADEMOVO TIJESTO
125 g oljuštenih mljevenih bajama
125 g šećera
ZA DORADU
oljuštenih bajama (za svaku kocku vam trebaju po 2 kom)koje prepolovite i dobijete 4
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomješajte brašno, pp,sol, šećer i začine.

Maslac izrežite na listiće i umiješajte u suhe sastojke, ako je tijesto presuho, dodajte malo mlijeka i umijesite glatko tijesto.

Tijesto umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru 2 sata.

Dotle pripremite bademovo tijesto.

Bademe koje ste blanširali, ogulili im kožicu, te malo posušili(ovo možete napraviti ranije), sameljite i izmješajte sa svim ostalim sastojcima, u ovom slučaju koristite bijeli šećer, ja sam koristila smeđi pa mi fil nema svjetlu boju kao u originalu.

Nakon dva sata izvadite tijesto iz frižidera i podijelite na dva dijela, jedan dio razvaljajte i stavite u škrovadu obloženu papirom za pečenje vel.20x26. Ako vam se kida samo spojite i poravnajte rukama, zatim ga premažite jajem(dorada) po tome rasporedite bademovo tijesto, opet premažite jajem, te prekrijte sa drugim dijelom tijesta

Ponovo premažite jajem te oštrim nožem napravite kocke i ukrasite polovicama badema.

Pecite na 18o˙ dok ne dobije boju

Posluživanje

..kao šta rekoh, prepisano , nama se jako dopao, jednostavan je za napravit, a uz šalicu čaja je izvrstan izbor .

  • Bademi(5)
  • Kolači(2)
  • Kolač(2)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • S-schtollennn(1)
  • Badem(1)
  • Praznici(1)
  • Keksi(1)

9

Sad ćeš mi se smejati, draga Yaja. Tvoji kolači, kao da su sa dvorskih trpeza iz doba baroka, rokokoa!

predivno!samo ti prepisuj i dalje draga moja!

Odličan ti je kolač, odličan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevasto zobeni mirisni kolačići
eljBento

Bundevasto zobeni mirisni kolačići

Recepti koji koriste slične sastojke

Medena srca
cinnamon-queen

Medena srca