Moj profil

Nježna fina rolada s kremom

30 minuta
113
Nježna fina rolada s kremom

Crno-bijela rolada uvijek je atraktivna slastica, ne samo izgledom, već i okusom. Kakao biskvit s finom kremom od vanilije možete poslužiti u originalnom izdanju ili s dodatkom voća, svježeg ili iz kompota, ovisno o sezoni.

Crno-bijela rolada uvijek je atraktivna slastica, ne samo izgledom, već i okusom. Kakao biskvit s finom kremom od vanilije možete poslužiti u originalnom izdanju ili s dodatkom voća, svježeg ili iz kompota, ovisno o sezoni.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, dodajte pola količine šećera u prahu i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.

2.

Žumanjke miješajte s preostalim šećerom, dodajte vanilin šećer i kakao.

3.

Smjesu žumanjaka lagano umiješajte u tučeni snijeg od bjelanjaka. Izlijte u lim za pečenje (30×41 cm) obložen papirom za pečenje koji još namažite maslacem.

4.

Smjesu poravnajte, stavite u pećnicu zagrijanu na 170°C i pecite 15-ak minuta (ne smije biti prepečena).

5.

Pečeni biskvit odmah zarolajte pomoću papira za pečenje i ostavite neka se ohladi.

6.

Kremu pripremite tako da u hladno mlijeko uspete sadržaj vrećice šlag kreme vanilin i miješate električnom miješalicom 3-4 minute (dok ne dobijete glatku kremu).

7.

Ohlađeni biskvit za roladu odmotajte, premažite pripremljenom kremom i ponovno zarolajte.

Posluživanje

Roladu ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

U kremu možete umiješati svježe ili voće iz kompota.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback