Moj profil

Nježna fina rolada s kremom

30 minuta
114
Nježna fina rolada s kremom

Crno-bijela rolada uvijek je atraktivna slastica, ne samo izgledom, već i okusom. Kakao biskvit s finom kremom od vanilije možete poslužiti u originalnom izdanju ili s dodatkom voća, svježeg ili iz kompota, ovisno o sezoni.

Crno-bijela rolada uvijek je atraktivna slastica, ne samo izgledom, već i okusom. Kakao biskvit s finom kremom od vanilije možete poslužiti u originalnom izdanju ili s dodatkom voća, svježeg ili iz kompota, ovisno o sezoni.

Sastojci

Za biskvit

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, dodajte pola količine šećera u prahu i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.

2.

Žumanjke miješajte s preostalim šećerom, dodajte vanilin šećer i kakao.

3.

Smjesu žumanjaka lagano umiješajte u tučeni snijeg od bjelanjaka. Izlijte u lim za pečenje (30×41 cm) obložen papirom za pečenje koji još namažite maslacem.

4.

Smjesu poravnajte, stavite u pećnicu zagrijanu na 170°C i pecite 15-ak minuta (ne smije biti prepečena).

5.

Pečeni biskvit odmah zarolajte pomoću papira za pečenje i ostavite neka se ohladi.

6.

Kremu pripremite tako da u hladno mlijeko uspete sadržaj vrećice šlag kreme vanilin i miješate električnom miješalicom 3-4 minute (dok ne dobijete glatku kremu).

7.

Ohlađeni biskvit za roladu odmotajte, premažite pripremljenom kremom i ponovno zarolajte.

Posluživanje

Roladu ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

U kremu možete umiješati svježe ili voće iz kompota.

  • Rolada(4)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Zima(1)
  • Rolat(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Ninino(1)
  • Biskvit(1)
  • Krema(1)
  • Vanilin-secer(1)

7

Recept je precizan i sve mi je ispalo kako treba, a rolada je ukusna.

Poštovana SueZP, u biskvit ne ide brašno, već se priprema od gore navedenih sastojaka.

Ja dobro vidim da u ovaj biskvit uopće ne ide brašno ili je to pogreška?  

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolada sa kremom od jogurta
papaya

Rolada sa kremom od jogurta

Hladna rolada
mak63

Hladna rolada