Moj profil

Njezne Kocke sa Jagodama

19
Njezne Kocke sa Jagodama

Mmmmmm....

Mmmmmm....

Sastojci

Biskvit:
180 g maslaca
150 g secera
4 jaja (230 g)
200 g brasna
50 g gustina
1/2 velike zlice praska za pecivo (8 g)
Za preko:
200 g kremastog sira (koristila sam Quark)
100 g cokoladnih mrvica
2 kesice slaga
300 g jagoda
cokoladni komadici za preko (oko 50 g)

Priprema

1.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje 35x40 cm,dublji.

Maslac izraditi zajedno sa secerom i vanilinim secerom elektricnom mjesalicom toliko da dobijete finu,pjenastu smjesu.

Dodavati jaja,ali sve jedno po jednom,cjelo vrjeme mjesati.

2.

Brasno sjediniti sa praskom za pecivo i gustinom te dodati tome i mjesati toliko da se sve fino sjedini.

Staviti pripremljenu smjesu za biskvit u kalup,lopaticom preko izravnjati i staviti da se pece u vec zagrijanoj pecnici na 180°C 25-30 minuta (proba cackalicom).

3.

Peceni biskvit jos vruc izbosti na vise mjesta cackalicom i poprskati sa sokom.

Za preko:

Maskarpone sjediniti sa sirom,secerom u prahu i vanilinim secerom,zicom dobro izmjesati.

Oba slaga pripremiti po upustvu na kesici pa dodati maskarpone sir smjesi,kratko izmjesati.

4.

Jagode sjeci na manje kocke pa dodati u fil,kao i cokoladne mrvice,zlicom izmjesati.

Premazati fil preko ohladjenog biskvita,ukrasiti cokoladnim mrvicama preko i ostaviti na hladnom da stoji da se krema stegne.

  • Jagode(1)

2

Ovo je baš fino.😋

😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kocke od jagoda....
Mimi-Atlanta

Kocke od jagoda....