Moj profil

Nježno predjelo u roza boji

25 minuta
17
Nježno predjelo u roza boji

Imate kozice? Imate cvjetaču? Možete negdje nabaviti češanj češnjaka? I ne znate što bi s tim sastojcima? Ma, samo pročitajte ovaj recept i raspalit će vam se mašta! Fino predjelo s neobičnim okusima i oblicima. Lagano za pripremu, a efektno za poslužiti. Probajte!

Imate kozice? Imate cvjetaču? Možete negdje nabaviti češanj češnjaka? I ne znate što bi s tim sastojcima? Ma, samo pročitajte ovaj recept i raspalit će vam se mašta! Fino predjelo s neobičnim okusima i oblicima. Lagano za pripremu, a efektno za poslužiti. Probajte!

Sastojci

za
60 dkg cvjetače
30 dkg kozica
2 češnja češnjaka
peršun, sol/papar, mješavina nekih finih začina (pr. provansalski, talijanski, etc.)

Priprema

1.

cvjetaču očistite, odvojite korijen, operite, odijelite cvjetiće i kuhajte na pari dok ne omekša; ako nemate posude za kuhanje na pari, skuhajte u vodi

2.

češnjak očistite, isjeckajte češnjak, stavite ga u tavu i popržite; dodajte kozice, ocijeđenu cvjetaču; lagano miješajte; dodajte peršun, sol/papar po želji i mješavinu začina; nastavite kuhati na umjerenoj vatri par minuta da se sve prožme; poslužite toplo

Posluživanje

- evo detalj tijekom prejednostavnog pripavljanja ovog predjela

– ako želite vidjeti kako je izgledala cvjetača dok se dimila u pari pogledajte ovdje (cvjetača je vatri gore desno ;))

  • Predjelo(2)
  • Toplo predjelo(1)
  • Seafood(1)
  • Sve-5(1)
  • Začini(1)
  • Cesnjak(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Riba i morski plodovi(1)

9

I ja imam sve sastojke, mater mi jučer dala i prošek…,samo me ti uvijek zbediraš sa tim tvojim prelijepim, prečistim i prepedantnim serviranjem stola…a jela su super čim si ih stavila…

  1. tanja: našla si receptić :)))
  2. selmas: haha a znaš mene :)))
  3. Violet-Loveice: vidiš, vidiš, dobra ideja, baš imam jedan fiiini prošek

deliciozno! moj savjet: podliti prošekom…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira
diavola

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira

Zapeceni karfiol i brokule
novembarskamama

Zapeceni karfiol i brokule