Imate kozice? Imate cvjetaču? Možete negdje nabaviti češanj češnjaka? I ne znate što bi s tim sastojcima? Ma, samo pročitajte ovaj recept i raspalit će vam se mašta! Fino predjelo s neobičnim okusima i oblicima. Lagano za pripremu, a efektno za poslužiti. Probajte!
Imate kozice? Imate cvjetaču? Možete negdje nabaviti češanj češnjaka? I ne znate što bi s tim sastojcima? Ma, samo pročitajte ovaj recept i raspalit će vam se mašta! Fino predjelo s neobičnim okusima i oblicima. Lagano za pripremu, a efektno za poslužiti. Probajte!
Sastojci
Priprema
cvjetaču očistite, odvojite korijen, operite, odijelite cvjetiće i kuhajte na pari dok ne omekša; ako nemate posude za kuhanje na pari, skuhajte u vodi
češnjak očistite, isjeckajte češnjak, stavite ga u tavu i popržite; dodajte kozice, ocijeđenu cvjetaču; lagano miješajte; dodajte peršun, sol/papar po želji i mješavinu začina; nastavite kuhati na umjerenoj vatri par minuta da se sve prožme; poslužite toplo
Posluživanje
- evo detalj tijekom prejednostavnog pripavljanja ovog predjela
– ako želite vidjeti kako je izgledala cvjetača dok se dimila u pari pogledajte ovdje (cvjetača je vatri gore desno ;))
I ja imam sve sastojke, mater mi jučer dala i prošek…,samo me ti uvijek zbediraš sa tim tvojim prelijepim, prečistim i prepedantnim serviranjem stola…a jela su super čim si ih stavila…
- tanja: našla si receptić :)))
- selmas: haha a znaš mene :)))
- Violet-Loveice: vidiš, vidiš, dobra ideja, baš imam jedan fiiini prošek
9