Moj profil
Branka51
22.9.2012.

NJOKE I BUDŽOLA

13

Vrlo ukusno i zasitno jelo koje se može poslužiti kao predjelo ili pak uz dodatak salate kao glavno jelo.

Vrlo ukusno i zasitno jelo koje se može poslužiti kao predjelo ili pak uz dodatak salate kao glavno jelo.

Branka51
22.9.2012.

Sastojci

500 gr Njoka
100 gr budžole
4dl vrhnja za kuhanje
50 gr parmezana
50 gr ribanog tvrdog sira za posipanje

Priprema

1.

NJoke skuhati u slanoj vodi.Budžolu popržiti na ulju .Izmješati njoke i budžolu zaliti s vrhnjem za kuhanje i promješati.Dodati parmezan sir i zapeći u pečnici.Kod serviranja posuti ribanim sirom. 

2.

Sir za posipanje može biti i lako topivi ,moji vole tvrdi koji se riba.

Posluživanje

Može biti predjelo ili pak glavno jelo uz neku salatu.

  • Njoke(1)
  • Suhomesnato(1)
  • Jednostavna-priprema(1)
  • Testo(1)

4

Draga veleboom hvala za pojašnjenje što je to budžola.Tako je, budžola je sušeni vrat svinjetine ,izvrsnog okusa i poslije pršuta najcjenjeniji sušeni svinjski proizvod.Pozdrav🙂

Budzola je odrezak od svinjskog vrata,,jako ti je fin ovaj reept Branka,pozdrav!

Po sliciu mislim da je budzola neka vrsta sumke ili prsute ali nisam sigurna.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)