Moj profil

Njoke na brzaka

92
Njoke na brzaka

Za 20 min na stolu ...

Za 20 min na stolu ...

Sastojci

500 gr. Njoke
1 limenka (400 gr) nasjeckanih Rajčica
1 Luk
2 češnja Češnjaka
100 gr. narezane Slanine (špeka)
1/2 male žlice sušenog Oregana
2 žlice Vrhnja za Kuhanje
1/2 Chillia (ako volite ljuto)
soli / Bibera / malko Šećera
1 šaka svježeg Bosiljka
maslinovog ulja
naribanog Parmezana

Priprema

1.

Luk i češnjak očistite i prepolovite na pola - narežite na tanko. Slaninu isto treba narezati na sitno.

U široku tavu staviti maslinovog ulja i uključiti da se ugrije. U tom ulju lagano pržite narezan luk dok ne omekša -  dodajte nasjeckan češnjak i slaninu i isto malko sve skupa pržite dok ne dobije smeđkastu boju .

2.

U međuvremenu - za njoke staviti od prilike 2 litre vode da prokuha - malko posoliti.

Kad je luk i slanina dovoljno pržena dodati nasjeckane rajčice i začiniti sa soli, biberom i sa malko šećera (ako volite ljuto stavite sitno narezan chilli) - dodati sušeni oregano i sve na laganoj temperaturi pirjati.

3.

U prokuhanu vodu staviti njoke sa se kuhaju od prilike 3-4 minute. Čim su njoke gotove (znači direkt iz vode) prebaciti u umak i promiješati.

Sada još dodati vrhnja za kuhanje - promiješati - i ostaviti da još kratko proključa. Bosiljak narezati na sitno i posuti preko njoka - servirati sa naribanim parmezanom.

  • Njoke(3)
  • Njoki(2)
  • Rucak-pasta(1)
  • Moj-recept-dana(1)
  • Ručak(1)

55

Meni je ovo super. Obično su kombinacije sa špagetima, pa eto promjene. Ne kupujem njoke nego ih uvijek radim po ovom odličnom receptu: http://www.coolinarika.com/recept/njoki-bez-krumpira/

Ma, extra😁

Hvala Jeko na povjerenju i drago mi je da ti se sviđa recept ! 😘

Marina, ovo je fantazija od ručka! 😋 Koristila sam svež paradajz, samo sam ga ogulila...Baš smo uživali i sigurno ćemo opet! Hvala ti za odličan, brzinski recept! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zeleni njoki u bijelom umaku
coolinarika

Zeleni njoki u bijelom umaku