Moj profil

Njoke na posebni način

20 minuta
7
Njoke na posebni način

Ovako sam jeo njoke od malena, i oduvijek mi je bilo jedno od najboljih jela, pa naravno odlučio sam ga podijeliti sa ostalima. Jela nije skupo, te za kojih 30,40 kn može se napravit sasvim dobar ručak.

Priprema je vrlo jednostavna i jelo je brzo gotovo, a odlično je. Naravno, puno bolje sa domaćim njokima, ali ako ih ne možete napraviti ili nema vremena, kupovni će poslužiti. U jelo ide kiselo vrhnje, ali preporučam mileram, nekako bolje paše.

Ovako sam jeo njoke od malena, i oduvijek mi je bilo jedno od najboljih jela, pa naravno odlučio sam ga podijeliti sa ostalima. Jela nije skupo, te za kojih 30,40 kn može se napravit sasvim dobar ručak.

Priprema je vrlo jednostavna i jelo je brzo gotovo, a odlično je. Naravno, puno bolje sa domaćim njokima, ali ako ih ne možete napraviti ili nema vremena, kupovni će poslužiti. U jelo ide kiselo vrhnje, ali preporučam mileram, nekako bolje paše.

Sastojci

za
1 pakiranje njoka

Priprema

Pripremiti sve potrebne sastojke za priremu jela. Priprema samih njoka je vrlo jednostavna
1.

Staviti njoke u lonac te ih preliti vodom, potrebno je staviti otprilike 3 cm vode iznad njoka da imaju mjesta.

Njoke kuhati kojih 10-ak minuta dok ne počnu plutati, po to tome se zna da su gotovi.

2.

Ocijediti njoke pod vrućom vodom i to je to, njoki su gotovi

Nakon njoka potrebno je pripremiti pržene prezle koji daju jako dobru aromu i okus jelu
1.

U mali lončić uliti ulja i u to usipati prezle te na slaboj vatri peći par minuta. Obavezno stalno miješati da se ne zagori. Bitno je da ne smije biti pre malo ulja. Tijekom pečenja ova mješavina treba biti kao kaša, ili možda još bolji primjer, kao zaprška.

2.

Nakon par minuta će prezle počet dobivat tamniju boju i u tom trenu možete skinuti lončić sa štednjaka.

To je to, njoki su gotovi, prezli su gotovi, samo što preostaje je kiselo vrhnje i šećer.
1.

U tanjur staviti njoke, na njih prezle i šećer i kiselo vrhnje. Sve pomiješati i jelo je spremno.

Posluživanje

Jelo je najbolje kada se sve dobro pomiješa i onda uz to doda još jedna žlica vrhnja. Promiješano vrhnje se već utoplilo i toplo hladna kombinacija fine mješavine sa čistim okusom vrhnja je odlična!

  • Njoke(1)
  • Pasta-njoki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nonini njoki od krumpira - bijeli i zeleni
sandrine

Nonini njoki od krumpira - bijeli i zeleni