Moj profil

Njoke s gorgonzolom i pršutom

10 minuta
34
Njoke s gorgonzolom i pršutom

Brzo i jednostavno jelo koje je gotovo za 10 minuta a opet je jako fino :)

Brzo i jednostavno jelo koje je gotovo za 10 minuta a opet je jako fino :)

Sastojci

za
500g njoka (ja kupujem Ledo njoke jer su mi jedine dobre od ovih kupovnih)
10dkg pršuta
sušena kadulja

Priprema

1.

Pršut narežite na trakice, a gorgonzolu na kockice (cca 2x2cm) da se lakše otopi.

2.

Stavite vodu za njoke za zakipi, pa skuhajte njoke.

3.

Na ugrijanu tavu bez ikakve masnoće stavite pršut i pustite da se proprži cca 2-3 min da pusti okuse.

4.

Kad je pršut pustio miris i promijenio boju zalijte ga s vrhnjem za kuhanje te odmah dodajte gorgonzolu, kadulju i muškatni oraščić po volji te malo popaprite. Ja ne solim umak jer je pršut dovoljno slan, a i lagano posolim vodu u kojoj se kuhaju njoke.

5.

Nakon što se gorgonzola otopila pustite još minutu dvije na vatri.

6.

Maknite umak s vatre, dodajte mu friško skuhane njoke i to je to :)

Posluživanje

Uz ovo jelo paše zelena salata pogotovo ako je začinjena s malo bučinog ulja i aceto balsamicom, a ja volim i kod posluživanja njoke posipati sa sirom parmezanom.

  • Njoke(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Pasta-njoki(1)
  • Pršut(1)
  • Kadulja(1)
  • Njoki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Njoki u zelenom umaku
coolinarika

Njoki u zelenom umaku