Moj profil

Njoke sa gorgonzolom

52
Njoke sa gorgonzolom

Jedno od mojih najomiljenijih jela, tako kremasto i savršeno:)

Jedno od mojih najomiljenijih jela, tako kremasto i savršeno:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za 2 osobe
500 gr njoki
100 gr gorgonzole
1 čen belog luka
so, biber, maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na jedan veći zagrejan tiganj dodajte malo maslinovog ulja i kada se zagreje dodajte sitno seckani beli luk.

Kada luk krene da menja boju dodajte pavlaku i lagano mešajući dovedite do ključanja, potpuno smanjite vatru i dodajte gorgonzolu seckanu na kockice. Lagano mešajte sve dok se gorgonzola ne istopi. Dodajte so i biber po ukusu. Imajte na umu da sos treba da bude malo slaniji i jači jer će svakako biti razblažen njokama.

2.

Napunite jednu veću šerpu sa vodom i dovedite vodu do ključanja. Ubacite jednu polovinu njoka i kuvajte ih dok ne isplivaju na površinu i potom ih pokupite cediljkom i direktno prebacite u tiganj u kome se krčka sos.

To ponovite i sa drugom turom. Krčkajte ih u sosu dok ne primetite da je počeo da se zgušnjava.

3.

Više o ovom receptu možete videti OVDE.

Posluživanje

Ja sam poslužila sa malo svežih listića bosiljka i sa par zrna grožđa iz turšije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)